Țara Bascilor este destinația gastronomică numărul 1 din Europa. Aici natura este generoasă, tradiția culinară bine înrădăcinată, densitatea stelelor Michelin per cap de locuitor sfidează topurile și … [Read more...]
Calendarul vacanțelor gastronomice din 2025
Vești bune! Avem calendarul complet al vacanțelor gastronomice “by Amuse Bouche” pentru acest an. Iată ce ți-am pregătit: 27 februarie/ 2 martie - Madrid Revenim în Madrid pentru un … [Read more...]
Hiša Franko. Slovenia pe harta gastronomică a lumii
Există 3 mari argumente pentru a vizita Slovenia: peisajul plin de oportunități pentru iubitorii de natură, vinurile naturale și, bineînțeles, Hiša Franko, una dintre cele mai interesante adrese … [Read more...]
Mikla, Neolokal: revoluția gastronomică din Turcia
Turcia este în plină revoluție gastronomică. Există un nucleu de chefi interesați de dezvoltarea bucătăriei moderne turcești, se organizează evenimente importante, iar Istanbul are deja câteva școli … [Read more...]
The Ledbury (2*) – probabil cel mai bun restaurant din Londra
The Ledbury este pentru noi cea mai memorabilă experiență de fine dining din Londra. Este probabil și undeva în top 5 all-time, dar trebuie să mai facem niște calcule :) Brett Graham și al său … [Read more...]