Organizăm vacanța gastronomică anuală în Girona de 1 mai! Este, ca de fiecare dată, construită în jurul El Celler de Can Roca – restaurantul care a fost desemnat de doua ori drept “cel mai bun din lume” de World’s 50 Best Restaurants.
El Celler de Can Roca are 3 stele Michelin, plus alte acolade, printre care menționam și cea mai bună listă de vinuri din lume. Iar experiențele de grup se simt cu adevărat speciale în acest loc. Rezervările se fac în continuare cu 12 luni în avans.
Acestea sunt câteva dintre argumentele pentru care organizam în fiecare an o masă mare la El Celler de Can Roca. În anii trecuți locurile au fost ocupate de prietenii apropiați din comunitatea Amuse Bouche înainte de a face orice anunț public. Acum avem câteva locuri disponibile pentru masa ce va avea loc pe 1 mai. În jurul acestei rezervări am construit o vacanță gastronomică de 4 zile în Girona și împrejurimi. Perioada este 30 aprilie – 3 mai.
Unde stăm? Esperit Roca
Esperit Roca este un un fost castel fortificat din secolul 19 convertit în hotel boutique și experiență gastronomică de către familia Roca. Se află în apropiere de Girona, pe muntele Sants Metges. A fost deschis la jumătatea anului trecut și are doar 15 camere, iar restaurantul gastronomic Esperit Roca a primit prima stea Michelin la câteva luni de la deschidere. Hotelul are propria distilerie și o pivniță care găzduiește peste 60000 de sticle.
Experiențe gastronomice
Celler de Can Roca
“Best of the Best”- World’s 50 Best Restaurants. 3 stele Michelin
El Celler de Can Roca este o adevărată instituție în lumea gastronomică. Votat de 2 ori drept cel mai bun restaurant din lume și deținător a 3 stele Michelin, El Celler de Can Roca este o afacere de familie care s-a transformat într-o destinație de referință pentru pasionații de gastronomie de pe întreg globul. Un restaurant de top multipremiat și aplaudat pe fiecare aspect al experienței oferite de oricine are un cuvânt de spus în industria ospitalității mondiale.
Este un restaurant care servește mâncare și vin la cel mai înalt nivel, alături de servicii excepționale. Și totodată este un loc atât de primitor încat ar putea fi la fel de bine sufrageria fraților Roca. Abia așteptăm reîntâlnirea cu Joan, Josep și Jordi Roca.
Esperit Roca
1 stea Michelin
Esperit Roca este restaurantul gastronomic integrat în Hotelul Esperit Roca. În meniul său, oaspeții pot regăsi reinterpretări ale unor preparate clasice, emblematice ale fraților Roca. Deloc surprinzător, Esperit Roca a primit 1 stea Michelin la câteva luni de la deschidere.
Restaurant Normal, Girona
Restaurantul casual al fraților Roca – Normal, se afla în centrul orașului Girona. Într-o atmosferă caldă, relaxată, oferă un meniu conturat în jurul celor mai bune produse locale. Totodată reprezintă o celebrare a rețetelor tradiționale ale regiunii, trecute printr-un filtru modern.
Activități opționale > Excursie la Muzeul elBulli.
elBulli este considerat cel mai important reper /restaurant din gastronomia modernă. A fost declarat de 5 ori cel mai bun din lume de World’s 50 Best Restaurants și a influențat profund atât cunoașterea gastronomică, cât și modul în care oamenii o experimentează. Restaurantul de 3 stele Michelin închis în 2011 a fost readus la viață recent sub forma unui muzeu. Este poziționat la 60 de km de Girona.
Ce mai trebuie să știi?
Dimensiunea maximă a grupului este de 10 persoane. Mai avem 4 locuri disponibile.
Cum participi?
Pentru mai multe detalii și rezervări trimite-ne un mesaj la contact@amusebouche.ro.
Vrei să fii la curent cu noutățile și evenimentele pe care le organizăm? Abonează-te la newsletterul nostru aici.
Lasă un răspuns