Uitându-ne în spate, la experiențele culinare ale ultimului an, cuvântul care le descrie cel mai bine este: “intens”. S-au adunat 31 de stele Michelin în aceste 12 luni, 6 restaurante cu 3 stele … [Read more...]
Akelarre (3*): prânz “deasupra oceanului”
Akelarre este unul din cele 3 restaurante cu 3 stele Michelin din San Sebastian, alături de Arzak și Martin Berasategui. Akelarre fost deschis în prima parte a anilor 70' și a primit a-3-a stea … [Read more...]
Azurmendi (3*): cel mai bun restaurant din Țara Bascilor
Azurmendi este pentru noi cel mai bun restaurant din Țara Bascilor și în același timp cel mai bun restaurant pe care l-am vizitat până acum. Chiar dacă momentan Azurmendi se află "doar" pe locul 19 în … [Read more...]
Elkano (1*) – probabil cel mai bun restaurant de pește din Europa
Elkano este considerat a fi unul din cele mai bune restaurante de pește din Europa, intrând astfel și el în categoria “comorilor culinare” de descoperit în Țara Bascilor. Elkano se află în vechiul … [Read more...]
Martin Berasategui (3*) – chef-ul spaniol cu cele mai multe stele Michelin
Martin Berasategui este chef-ul spaniol cu cele mai multe stele Michelin. Are 7 stele dintr-un total de 3 restaurante. Este puțin dacă ne gândim că cei mai cunoscuți chefi francezi, Joel Robuchon și … [Read more...]
- « Previous Page
- 1
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- Next Page »