Club Diplomat - fine dining în Herăstrău

Restaurant Diplomat este unul dintre restaurantele bune din București. Este și un restaurant scump. Însă, ceea ce îl face cu adevărat special și o opțiune foarte bună pentru după-amiezele de vară este locația. Restaurant Diplomat este poziționat în parcul Herăstrău, pe marginea lacului, în cadrul vechiului și binecunoscutului Club Diplomatic.

Vechea casă din 1922 a complexului a fost “privatizată”, renovată complet și redeschisă în urmă cu 3 ani. Exteriorul a păstrat elementele vechii clădiri, iar interiorul a primit o notă elegantă franțuzească. Cu un mix de texturi și materiale, oglinzi mari, șemineu cu lumânări albe, scaune din catifea groasă și zone acoperite de frigidere mari cu vin bun. Interiorul are o atmosferă cu totul aparte, iar nouă ne pare o variantă bună și pentru o cină specială/romantică în cuplu.

Pe perioada verii, terasa devine punctul principal de atracție și unul dintre locurile noastre preferate pentru un mesele de prânz din weekend. Terasa are 60 de locuri și este mai tot timpul ocupată. Este un loc liniștit, înconjurat de verdeață, vederea fiind înspre terenul de golf și lac.

Mâncarea de la Diplomat este un mix de preparate internaționale clasice. Nu ne este foarte clar cine se ocupă de bucătărie după plecarea lui Giovanni Cinquepalmi, dar preparatele sunt gustoase. Câteva din preparatele pe care le-am încercat și ne-au plăcut: piept de rață cu varză chinezească și ghimbir, ravioli de casă cu foie gras și cremă de ciuperci proaspete, seabass la grătar cu sos de unt și boabe de muștar, pachețele cu legume și sos chilli și mai multe variante de salată.

Și servirea este bună la Diplomat. Cam rigidă poate, pentru relaxarea cadrului verde în care este amplasat restaurantul, dar chiar și așa ne ajută ne simțim bine de fiecare dată când venim aici.

Diplomat este unul dintre puținele restaurante din București, în care te poți bucura de o experiență de fine dining și mult verde și aer curat. Dar acest lucru se reflectă și în nota de plată, Diplomat fiind unul dintre restaurantele scumpe din București.
Ce mai trebuie să știi: